豊川市でエコな暮らしを提案。日々を愉しむヒントを一緒に見つけてみませんか。


by ecoshopitoko
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親子自然体験学習にいってきました!

今日は10日に開催されたイトコーの家の住まい手のご家族を対象とした「親子自然体験学習」の報告をしたいと思います。
以前のブログにも載せた有機農業の里・福津農園に6組のご家族とイトコーのスタッフで行ってきました。
自分達で野菜を収穫し、薪で火をお越し、調理していただきながら自然とふれあい、本当の有機農業を学びました。
親御さんたちは聞きながら学び、子どもさんたちは感じて学ぶという感じで元気に遊ぶ姿、ピカピカの笑顔からパワーをもらえました。
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まずは収穫です。根っこからちぎれないように気をつけます。

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きのこも生えてます。「ここにもはえとるー」といっぱい見つけていました。

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そして調理です。野菜スープを作ります。女の子たちもお母さんたちに教わりながら手伝ってくれました。「上手だね」と声を掛けると「いつもやってるもん」と笑顔が返ってきました。大好きなお母さんと料理できることが愉しそうです。


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これは福津農園で育ったにわとりでさばいてスープのダシにしました。奥さんに内臓を説明してもらいました。

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男の子たちは・・・湧き水の池で「うわーなんかおったー」「えー何々?」と元気な声が聞こえてきました。でも薪わりを手伝ってくれました。
そして自然のうまみがたっぷり入った野菜スープやおひたしなどの本当においしい食事を終えたあとは山の散策です。


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山の斜面もお子さんたちには天然の滑り台になりました。見ているこちらがひやひやしてしまいます。

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「こんなに拾ったよ」と見せてくれました。あと沢ガニがいてつかまえてるお子さんたちもいました。

最初は知らない子同士でモジモジしていた子達もいつの間にか仲良しになって遊んでいて「帰りたくなーい」「お泊りしたい」なんて声も聞こえてきました。
どのご家族のみなさんも仲が良く、皆さんどのお子さんにも思いやりを持って接していただけたので一スタッフとして感謝するとともにお子さんたちものびのびと遊ぶことができたと思いました。
私個人としてもこういったお客様と接することができたこと、食に関して学ぶことができたことがとてもうれしかったです。

                                 <わっちゃん>
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by ecoshopitoko | 2007-11-12 15:56 | 住まい方教室