豊川市でエコな暮らしを提案。日々を愉しむヒントを一緒に見つけてみませんか。


by ecoshopitoko
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ヘルシー石焼料理体験

台風がまた近づいているようで心配ですね。
この辺りは今のところ金曜から土曜日ぐらいが近づきそうです。
気象情報をチェックして皆さまご注意ください。


今日のエコショップの暮らし方教室は
「ヘルシー石焼料理体験」が開催されました。
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野菜やお肉はもちろんのことピザやシュウマイといった加工品もおいしく焼けます。

そのおいしさの秘密は…

焼くときに食材を酸化させないんです。
だから調理中に湯気が出ても煙は出ず、
油を引かずに調理ができて焦げ付きにくいんです。

その理由は…

石から放射される遠赤外線が高い還元力を持っているそうです。
だから食材の旨味を引き出し、お肉は油がサッパリするんです。

「お家に焼肉」となると部屋に臭いがつくとかきになりますが、
煙が出ないのでエコショップも教室が終わったあとはほとんど臭いが残っていないんです。

体験された皆さま↑ ↑ ↑これらの説明が本当なので驚いていました。
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次回は11月26日(火)13:00~です。
お問い合わせ・ご予約やイトコーまたはエコショップまでお願いいたします。
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by ecoshopitoko | 2013-10-22 18:01 | 暮らし方教室