豊川市でエコな暮らしを提案。日々を愉しむヒントを一緒に見つけてみませんか。


by ecoshopitoko
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天然酵母の手作りパン教室


b0119979_1743319.jpg今日のエコショップの暮らし方教室は
「天然酵母の手作りパン教室」が開催されました。
今日もおいしそうに焼き上がっています。
エコショップの家庭用の電気オーブンでこんな風に上手に焼けます。

みなさん、焼きたてのおいしさに驚かれます。
もちろん、冷めてもおいしいのですが、でき立ては格別です。

天然酵母のパン作りは酵母の温度管理がちゃんとしてあげることがポイントのようです。
家族に焼きたてのパンを食べさせてあげたいと真剣にメモを取られていました。


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家族に安心でおいしい物を食べさせたいと愉しみながらがんばる奥様たちがとても素敵に見えました。
                 <わっちゃん>
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by ecoshopitoko | 2009-05-26 18:01 | 暮らし方教室